去New Haven玩的时候,不同朋友都说到了就要去尝尝当地特色烤焦的pizza。还真是没有想到New Haven居然以pizza出名,但既然这样那当然不能错过了。
当地有3家比较有名的。我们本来要去另一家Sally’s,结果一大早就排了特别多的人而且都不见挪的。于是就换了边上的Frank Pepe。也在排队,但至少店面比较大,会快一些。
我们4个人点了3个large的。当然是吃不掉,但是队友算了下还是large的最合算,那就吃不掉带着走呗。好的一点是可以拼不同口味,这样就能多尝尝不同味道的了!
我们点了5种口味:original、white clam、spinach mushroom gogonzola(菜单前三样),以及rustic mushroom sausage(菜单最后一样)还有桌上小牌子上期间限定的four cheese。
我和朋友都最喜欢spinach的那个!查了一下gogonzola发现是blue cheese。不过这个pizza上的不会过臭,反而增加了特殊的气味,非常不一样!
white clam是这家的招牌,也很不错!奶味还挺足的。而且这个味道比较少见,值得尝试!
original是New Haven pizza的传统特色,但我觉得一般,主要就是西红柿的味道,酸酸的,但是没什么特殊的地方。
不过说真的pizza底是挺糊的,黑黑焦焦的,真的不会致癌吗😂
也许下次再去New Haven的话可以去试试看其它家会不会有什么不同吧。