过新年就是要红红火火，没有什么是比吃顿红红火火的火锅更幸福的事了，哪怕是工作忙没时间做年夜饭，都可以用一顿丰盛的火锅来代替，省时省力还能吃的爽，家人相聚或者是招待朋友都是不错的选择。
亚米上火锅底料的选择越来越多，各种大大小小听说没听说过的牌子都有。在美国这些年，吃了这么多年的火锅，火锅底料选来选去，感觉这麻辣火锅最后还是认准六婆火锅底料。六婆的火锅料基本就两种：一种是黑色包装的清油版本，一种是黄色包装的牛油版本。这款黄色包装的牛油版本，一大包分量很足的火锅底料，一包是牛肉炒制的火锅底料，还有一包是六婆经典的辣椒面，吃火锅的话牛油料部分就够了，辣椒面可以作为蘸料或者留着之后烤肉用。
牛肉料的这一包分量特别扎实，应该是几十种秘制香料炒制的，很有四川火锅的风味。各种食材加进去煮一煮就能很好的入味，蘸到火锅汤底就基本不用加其他的调味或是蘸料了。（东北人表示再好吃也要蘸麻酱！麻酱蘸料超好吃！）辣油锅红彤彤的，看着就很入味，但其实并不会很辣，更多是红油的香！我试着用它招待过几次不太常吃辣的美国朋友，他们的反馈都是这个辣度可以接受，就是那种既能让你体会辣味的美味，又不会让人难受的程度。
一般吃火锅的时候我都喜欢先是干锅炒香火锅底料，火锅底料开始冒小泡的时候，再加入一大锅提前烧好的热水，瞬间沸腾的状态能更好的激发火锅底料的香气哟！龙年到，继续囤上六婆时时刻刻准备着来上一顿美味的火锅犒劳自己呢！
最新评论 4
:是六婆呀，六婆的各种调料啥的还都挺好吃的
:是都挺好吃呢！都经常回购的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @喵喵喵星人:哈哈哈 六婆封神