😋其实每天工作压力那么大，美味才是最好的疗愈，只要心中有年，每天都可以像过年一样，昨晚去阿姨家里按照国内的时间过小年了，阿姨一家安排了我们最爱吃的菜，有三文鱼🍣，牛肋排，酱牛肉，辣子鸡丁，炝莲藕，拌豆角，果盘，拌黄瓜. 其中最爱的就是酱牛肉与烤肋排. 太好吃了，全部都光盘了，还跟阿姨要了食谱，贴在下面供大家参考.
😋晚餐，是一天中最温馨的时光，如果跟亲人朋友一起那就更加幸福了. 而今天我想分享的是一顿非常治愈的美味晚餐——香酥多汁的酱牛肉和美味诱人的烤肋排。无论是独自享用还是与家人朋友共度，这些菜肴都能为你带来美好的味觉体验。
**酱牛肉的制作：**
**材料：**
1. 牛腱肉：500克
2. 生姜：适量
3. 大蒜：适量
4. 酱油、料酒、糖、盐、五香粉：适量
5. 植物油：适量
**步骤：**
1. 牛腱肉洗净切块，姜切片，大蒜切末。
2. 烧热锅，加入植物油，将牛腱肉煎至两面金黄。
3. 加入姜片和大蒜爆炒出香味，加入适量的酱油、料酒、糖、盐和五香粉。
4. 加入足够的清水，盖上锅盖，用小火炖至牛肉变得酥软入味。
**烤肋排的制作：**
**材料：**
1. 肋排：适量
2. 黑胡椒、盐、蜂蜜、酱油：适量
3. 大蒜粉、洋葱粉：适量
**步骤：**
1. 肋排洗净晾干，用刀在肉表划几刀，以利入味。
2. 制作腌料：黑胡椒、盐、蜂蜜、酱油、大蒜粉、洋葱粉混合均匀。
3. 将腌料涂抹在肋排上，腌制30分钟，让调味入肉。
4. 预热烤箱至180°C，将肋排放入烤箱，烤制25-30分钟，至肉质金黄香脆。
😋跟叔叔阿姨谈了最近的工作和生活，吃着美味，特别疗愈！愿我们每天的生活都像是过年一样！温馨美好😊
最新评论 2
:最开心的就是多年前几天的准备工作
:对的，你说到我心坎里了