Chef Tony除了點心精細制作外，粥粉麵
還有菜也都很值得推薦。
我們每次去吃點心都是和粥粉麵還有湯和菜
一起點，沒有這麼單調。星期日也是一樣。
✅ 咸魚雞粒炒飯家家粵菜店都會做，差別在
味道。我覺得Chef Tony可以打高分，一是因
為每顆米飯不沾連，味道很均勻的滲透，二是
不油，沒有飽膩感，三是米粉軟硬度剛好，這
些是很考功夫的。
✅ 雞絲炒面也是一樣的好，不油不膩，面
條有彈性，吸收味道好。
✅ 大地魚炒芥蘭脆口沒有生感，碧綠清爽，
有淡淡的酒香。
✅ 酸辣湯用料考究，芡勾兌得很薄，酸度和
辣度把控准確，沒有偏任一方。
✅ 皮蛋瘦肉粥蠻稠的，皮蛋顆粒感明顯，粥
是典型廣東風格，已經沒有米粒的完整性，更
像是米糊。好在味道很鮮美，完全沒有肉腥味，
之前別的店喝到過肉湯煲出來的皮蛋瘦肉粥，
很肥膩的豬肉湯腥，十分勸退。
✅ 麻球脆脆的外表里面是綿柔的糯米粉和紅
豆餡，香綿Q彈，一口氣就能吃掉一份。
蒙市店才開了兩年多，非常新，又是在萬豪酒店
里，就餐環境很雅致。周末等位會較長，他們是
需要人齊了才能入座。
📌 555 N Atlantic Blvd, Monterey Park, CA 91754
最新评论 2
:芝麻球看着就好吃
:是啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)