Hayato，一个比抢限量版球鞋还难抢位的餐厅。。 真的是秒没！一不做二不休把每一天的waitlist都加上了，终于收到了候补的邮件吃上啦！！开心开心！ 很喜欢冬天的菜单，会吃很多厚重的东西的感觉~
一上来先浅尝了店里的sake，如果自己点酒，可以选择店里的酒杯，都非常好看。
第一道就是从松茸虾饼开始的，可能天冷加饥饿，第一道显得格外好吃。
第二个是九绘，那个像jelly一样的太好吃了，酸酸的，这俩搭配很绝！
栗子和干贝配一起，干贝倒是稀松平常，栗子很惊艳！怎么能这么甜，连壳都可以吃！
龙虾的话我觉得比较一般。雪蟹是这个季节的灵魂了！！生津子的base很喜欢。kinki大爱啊！乌鱼子就有点。。难吃（是怎么回事？）
350刀一位的价格，当然算上税和小费就直冲4,500了，还没有算酒，酒就没什么上限了，这里点酒好酒无法像东京一样按杯点，一晚上大家拼命share或者请主厨喝掉一两瓶对于我这种不太爱喝酒人士真的是。。
在高级日料没有那么那么发达的洛杉矶，非常能打！味道不错，主厨也一直有自己的保留食材原味的初心。不过我个人觉得如果放在东京的话，应该是中等偏上一丢丢的水平。这个价格完全可以在东京吃到tabelog gold的餐厅，以及更加赞的食材。（大家别喷我。。我个人的一点感受而已哈）
最新评论 11
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:以后还是去东京吃，哈哈哈哈
:感觉在东京可以吃两顿米其林二星😋
:是真的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
美国物价太高啦 过分
:菜式精致，吃个雅字，但是吃不饱。米其林二星，吃个氛围可以
:是的是的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
主要看这么难约真的有点好奇
:天啊！每個看起來都好好吃🤤
:真的在美国算很好很好吃了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:人均豪气
:真的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
贵爆了
回复 @有bear而来:应该还吃不饱的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)