用加点滋味蟹黄豆腐调味料做了一锅汤,以豆腐为主的大杂烩汤。
当初了解到加点滋味这个牌子,我是从它的另外两款调料开始的,就是风很大的花胶鸡汤和猪肚鸡汤,我都入手了,但那两款还没开始吃,先吃了这包蟹黄豆腐,因为家里刚好有一盒豆腐。
每次做汤,我都尽量多放一些搭配的食材,不会完全按说明的食材,那不太少了,食材太少,整包调料做出来就会偏咸,我口味比较清淡不太喜欢重口味。
所以我肯定不会只加豆腐,而是准备了图里这些一大堆,豆腐一盒,午餐肉适量,胡萝卜,土豆,还有亚米的即食蟹肉棒零食。想到加一点蟹肉棒是因为这个调料叫蟹黄味,所以就需要搭配一点蟹肉,虽然蟹肉棒不是真蟹肉,是某种鱼肉做的好像。
我把制作过程改进了一下,先用油煎香胡萝卜,再加入其他配料包括加点滋味调料包,熬煮至汤浓,我加了这么大一锅配菜,配着这一包加点滋味调料,咸度刚刚好,没有另外加任何调料了,所以说真是不能直接只煮豆腐。
味道我觉得不能说好极了,就是还行吧,也可能因为我加的配菜太多了,特别是有胡萝卜这种味道又奇特又明显的配菜,哈哈。
有点不方便的是,袋子内的酱料不是那么容易挤完,底部有些需要用手扣出来,扣完满手油,还有一些蟹黄的颗粒感。
最新评论 3
:我发现这些调料包真的是万能的
:嗯嗯,乱炖
回复 @一觉醒来17岁:关键是乱炖然后都很好吃