休斯顿中国城这家土家菜（spicy tu jiazu）从秋天就开始营业了。本来以为他家的开业酬宾（堂吃买三送一）早就结束了，又因为听说他家等位久所以一直没下定决心去～最近周末终于有点闲了又想吃辣🌶️，赶紧去打卡😅
走到店门口第一个惊喜是没想到买三送一的活动还在‼️第二个惊喜是不用等位子只是需要先和别的顾客一起在一张大桌上喝水点菜，等有小桌的客人吃完后我们才能陆续落座。和我们拼桌的那对couple说他家的内脏类特别好吃，他们上菜后还邀请我们品尝，非常热情❤️🔥要不是我们两个社恐连连谢绝估计还能交个朋友🥺
他家的菜是一道一道炒的所以等到我们有单独小桌位子的时候菜也差不多炒好了～整个过程大概是三十分钟，比我心里预期要好一点😅
我们点了三道菜，送的菜是小炒土鸡（当天可以选送包菜等四种不同的菜色）。事实证明选小炒土鸡很明智，不仅因为好吃，也因为点的人多所以可以蹭着早点单的人的那一锅被早点上菜😆
我们所有菜都点了微辣，是不吃辣的汪可以接受的上限。整体来说都很好吃而且很破天荒地不油腻，算是很清新的湖南餐厅：
🌟青青炒鸡胗（图2️⃣）🌟
本来想点酸豆角炒鸡胗的结果被服务员安利了他家的新品～青青是黄瓜片🥒，微微的酸、爽脆的口感，和薄片鸡胗意外得搭🥳鸡胗本身被切很薄，估计过了下油就出锅了口感一流，荣登我最爱的一道菜‼️
🌟小炒土鸡（图3️⃣）🌟
这道送的菜一点也不含糊：土鸡量不小，入味程度满分💯；虽然辣味是在累积的但是只要不碰辣椒还是可以没有压力地吃完一整份，是米饭绝配～小缺点是骨头有点细碎，估计是非常小的一只土鸡😆
🌟梅菜扣肉（图4️⃣）🌟
这道菜从量和味道上来说还不错，配的小馒头也挺软的，但是稍微有点遗憾的是这个肉应该是没有经过煎炸，单纯靠蒸的方式会比较肥腻，我只能吃一块不能再多。梅干菜也没有炒过，所以香气并没有完全激发。我们打包回去又炒了一下，瞬间口感提升⬆️
其实我可以理解他家做这道菜比较费功夫，所以也许做成梅干菜炒肉会更好❓或者这就是湖南的梅菜扣肉做法，和我们江南的不一样🤔
🌟炒肥肠（图5️⃣）🌟
这道菜只能靠汪点评了因为我完全不吃肥肠🥹据说是这四道菜里最最辣的🔥，即使是小辣他都有点hold不住😂不过肥肠本身是好吃的～
他家还有卖双龙虾，最近价格也不错，不过我感觉他们最擅长的还是湖南小炒～如果不怕辣的小伙伴应该可以比我们点到更多好吃的，比如擂茄子皮蛋、剁椒鱼之类的🥰等位时间据我观察了下到1点以后人就少了很多，非双休日应该也可以接受。趁着他家还有买三送一，这家店值得冲🥳
