有着百余年历史的Schmidt's sausage haus & restaurant，虽然命名为香肠屋，却是一家规模很大的德国餐厅，坐落于俄亥俄州哥伦布市中心以南，历史悠久的德国村。
充满德国风情的红砖建筑，琳琅满目的陈设品，墙上到访名人的照片，无不提示着德国移民的历史、餐厅发展的故事。这位美女是Wheel of Fortune的女主持人Vanna White，我乍一看给认成黛安娜王妃了，她年轻的时候真是美丽啊！
既然是以香肠起家的，香肠确实好吃！就是图四这根貌不惊人的香肠：milder Mama，巴哈马妈妈香肠，香辣熏制，融合了拉丁风情，是香肠屋的名品。配菜中的这一小碗甜品，撒上了肉桂粉，用甜糯的果酱与香辣香肠完美配合，肉桂则散发着节日/周末的温暖感觉——当时正是周五晚餐。
图五这一份是传统德国肉饼Oma's meatloaf，由牛肉、猪肉和苹果酱制作而成，放有独家香料，浇头是蘑菇肉汁。配菜是豆角和土豆泥。我觉得肉饼味道很是一般般，但这一盘的口味配合还是不错的。
最爱的是啤酒，上次觉得啤酒好喝，还是在青岛啤酒节，此外，我是无情拒绝啤酒的。来德国村德国餐馆当然要喝一杯啤酒了！清醇的口感，差点儿忘记拍照。一杯管多年，下次愿意喝啤酒不知又是几年以后了。
店里食客非常非常多，我们等候的时间是35分钟，还算是来得比较早的。菜价挺便宜的，我们点的都是$16一份，啤酒仅需$5一杯。
不知平时是不是都有这般热闹，吃着就发现，有人来奏乐、唱歌了，一些顾客也跟着欢唱起来，估计是德裔吧。气氛相当热烈，有一些一看就是老顾客的老年人，这儿给他们营造了一个家乡与家的温暖环境。
