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忙忙碌碌，碌碌忙忙。工作到下午还是决定去中国城搞之烧鸭。
选烧鸭，是因为火鸡真的不是我的菜，唯一喜欢的火鸡是迪斯尼里的火鸡腿。
感恩节当天的下午，中国城的每家餐厅都爆满。卖卤味的香港小食的队伍已经排到了门外。
还好天公作美，暖洋洋的，且排队结账的速度很快。慢在了结完帐等待切各种卤味的过程。
果断的要了一整只烧鸭不切拿回家。摆个丑不的不能再丑的盘，开始了感恩节简餐。
简餐第一步，洗手后徒手撕鸭。先撕两只腿，再撕鸭翅，最后把鸭身大卸八块。很容易，不比撕Costco的烤鸡难。且撕的过程真的好爽。
鸭子味道很不错，瘦肉不柴。可惜肥肉很多，瘦肉很少。吃起来不够过瘾。
香港小食其实更喜欢的是叉烧和卤墨鱼，圣诞节的简餐就这么愉快的决定了！
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