标题很不通顺但是就是那么个意思😂😂前段时间超市做活动我囤了好多意面,是时候消耗一些了。因为买了spaghetti和penne比较多,就用它们来做,不一定要用lasagna。肉酱很好做,就用牛肉碎或者猪肉碎(最好肥一点)下锅炒至变色,加入洋葱碎,西红柿丁炒软。放入意面酱或者番茄酱,加水没过菜,小火慢炖半小时。出锅前加蒜末和芝士,盐和胡椒炖出香味就可以出锅了。spaghetti掰成四等份,penne就直接下锅煮,煮到八成熟差不多,滤水和肉酱拌匀、倒入烤盘,上面撒厚厚一层mozzarella。盖上锡纸,烤箱425华氏度烤20分钟,去掉锡纸450度8分钟之后broil3分钟直到表面芝士变焦。出炉,开吃!其实试了这么多,我感觉还是penne最适合这种做法,而且还比lasagna便宜。想吃的可以试试哦~
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