这家一周只开三天的低调Omakase你还不知道😡
像这种日泰融合日料真的很容易被低估！！
97🔪｜14 Courses （2 Sake Pairing）
不管是氛围还是食物品质都算是近期吃过zuì舒服滴
师傅真的很贴心！基本全程都会互动很可爱！
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不夸张，这家真的是把海胆做出了不一样的吃法
一顿吃下来让我记忆zuì深刻的还是经典的海胆
Uni With Tom Kha Soup这份海胆真是泰里泰气的
Ika紫苏叶章鱼杯！在Omakase很少见到章鱼🐙
Tiger‘s Eye鱼籽配上鹌鹑蛋黄！什么神奇组合😭
鱼籽在嘴里一口爆汁💥咯吱咯吱！鹌鹑蛋完全不腥
Chef‘s Speical金箔海胆金枪鱼！谁看了不迷糊
金枪鱼和海胆这组合直接给我焊sì吧！肥美绵密
A5 Wagyu烟熏鹅肝配A5和牛！烟熏味很突出
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当然了Omakase必不可少的三文鱼也是很肥美
烤鳗鱼真的让我眼前一亮！焦香鲜嫩！海鳗尊嘟香
前菜就是他家经典的鱼籽🦪百吃不厌的那种
甜品真的太可爱了！草莓mochi！拉丝程度满分
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11 Tigers
📍225 Avenue B 2nd Floor, New York, NY 10009
