😋 Torien
📍292 Elizabeth St, New York, NY 10012
🔹 5:30的位置比8:30要难定一点,和KONO对比的时候,因为在日本吃过带提灯的烧鸟omakase了,于是果断选了Torien
🔹但我就是想说为什么每次在Japanese store里庆祝什么都没有人送我小蛋糕,我真的不高兴。在Kappo Sono庆祝男朋友生日,Sono-san忘记里我们的蛋糕,我眼看着蛋糕端到了别人眼前;这一次是来庆祝纪念日,也是眼睁睁这看着别人有小蛋糕而我啥也没有,但最后主厨来亲自送客,还在门口和我们聊了会儿天,也就没有那么气了
🔸全程味道给的太足里(是真的有点咸),花椰菜烤的有点焦,蘑菇超级嫩的
🔸第一串chicken thigh就直接把味蕾调动起来了,后面追加了inner thigh,家属追加了neck,两个都很推荐。inner thigh真的里面嫩的都出汁了。
🔸软骨鸡翅也都很棒,全程都沾了辣椒,中和一下咸度
🔸最喜欢的是鹌鹑蛋,外面焦焦的,里面还在流心,很想追加><
🔸甜品sobert里的柠檬泡柚子真的太酸了,第一口没做好心理准备,酸度直冲脑壳
🔸seasonal cocktail是yuzu + sake,味道很清爽,非常解腻
💰:USD 250+, 口味9/10,环境8/10,服务8/10