早就听说这家周月 面鲜酱油房了，周末有机会跟朋友一起去试试。
Shugetsu中文名就是“秋月”。tsukemen 沾面，则是日本拉面的一种，汤底和面条分开盛放，食用时，用筷子夹面条蘸汤食用。
店面非常小，只有六张桌子和吧台的地方，还特别受欢迎。我们提前半小时去门口等开门的时候，前面已经站着一个小伙子了。
他家除了主打tsukemen之外，还有其它特别之处：
🌟 这家秋月面鲜酱油房店，原建于日本爱媛县。据说做拉面的面粉都是来自于爱媛县的小麦。店内门口就堆满了很多他们自家的从日本进口的面粉袋子。
🌟 菜单上，拉面regular（130克面条），large(200克面条），都是一样的价钱。还有Mega size(400克面条），多加$5。
旁边桌子的小伙子们就点了一份mega，那只碗，我只能用“盆”来形容。
推荐的几点：
🌟 他家自制的面条非常筋道，充满了麦香。汤底单独品，会很咸也有点油，但是沾上面条则正正好。
🌟 汤底可以再添，一般店员添加的是高汤
🌟 炭烤猪肉非常香，带着烟火气，必须赞👍
我们打包回来的面条和汤底，第二天再热一下，仍然很美味。我家娃恨不能顿顿都是它。
有机会，你一定要去尝一尝！
Shugetsu
https://shugetsu-ca.com
📍 2944 S Norfolk St, San Mateo, CA 94403
最新评论 4
:居然不同size价一样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这碗大，装四方
:赞
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)