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双椒 | Pepper Twins 是我最喜欢的川菜之一，之前分享过他们家的冒菜休斯顿||双椒的冒菜真是过瘾||食材多样还有沾碟 ，这次再来说一说尝过的其他的菜品。
👉酸菜鱼，$20
非常推荐他家的酸菜鱼，酸菜味道好也脆，鱼肉块头大而且鲜，食用口感非常像是鲜鱼。汤的味道有蒜香和香菜香味，还有非常有特色的就是糊辣椒的糊香味。鱼肉和汤都不是特别辣。
👉酱鸭，$18
鸭肉很软没有腥味；夹鸭肉的馍又软又香，有淡淡的甜味，单独吃也好吃；主要咸鲜的味道来自蘸料。加上葱和黄瓜丝非常好吃。
👉肘子
肘子煮得很软，皮很糯，但里面的肉不是很入味，需要沾汤吃。这道菜分量很大，两个人点这个就够吃啦。是香辣的味道，不是酱香。
👉酸辣汤，$12
推荐这个酸辣汤，分量还是很大的，里面内容丰富，有鸡蛋花、海鲜菇、木耳、胡萝卜。这个汤其实没什么胡椒的辣味，但是酸味很足，特别开胃。
双椒在休斯顿有三个店，可能菜品会有不同。
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