米其林二星lazy bear，这次是二刷了，上一次是去年六月，吃的是初夏的菜单，这一次让我们来尝尝秋季的菜单吧。
第一道菜还是这个很可爱的鸡蛋，我以为要和上次吃一样的东西了，想不到是不一样的！鸡蛋要把里面的东西拌开了吃，底下是培根的味道，还带一点点辣味。
第二道是seafood tower，有比目鱼，凤尾鱼和生蚝，味道都很好吃，海鲜都带有微甜，比目鱼里面还卷了一片苹果一起。一口一个好满足！
第三道是一个玉米做了底，类似玉米蛋糕，上面配了鱼籽酱的菜。鱼籽酱是甜甜的，完全没有腥味，单吃也可以！上面配的小花是大蒜味的，感觉好罕见。另外红色的是一整个番茄，经历了脱水再用原来的番茄酱汁腌制等等复杂工序，做出来的一个比番茄还番茄的番茄🍅。右下角的是一个茄子做topping的菜，用了不同的茄子，很独特。
第四道是halfmoonbay的black cod，鱼肉超级超级嫩，嫩到令人惊讶的程度。下面是油炸zucchini，炸的很酥脆但里面zucchini很软嫩，也没有吸很多油很腻的感觉。
第五道是一道鸭肉料理，鸭胸肉在西餐里要做的不腥好吃很难，这个鸭胸肉是真的很好吃，很嫩，酱汁有点类似我们上海的酱鸭但又不太一样，西式的感觉。边上配的一个盒子，里面是鸭肝慕斯，很丝滑，还有鸭肉干，桃子酱和桃子，桃子酱真的超好吃，但他们不能给我们罐装的买😂😂。
第六道是主菜重头戏：和牛。选的是和牛ribeye最中间的那一块eye，油脂和肉分布很均匀，因为经常去niku吃和牛，所以有对比。感觉懒熊的和牛更加精致精选一点，还配了酱汁，是和牛的牛油熬的，另外就是牛油煎的胡萝卜，和一坨胡萝卜泥。还有一些creamy spinach。配菜可以突出牛肉的香嫩。
这一道之后就是甜点，上面是一个花生味的马卡龙配着一颗花生，马卡龙不算很甜还挺不错的。右边是小饼干，就比较甜了。左下是一个非常神奇的melon，果冻一样的口感，配上冰激凌和melon味汽水，像我们小时候光明牌中冰砖泡雪碧的感觉，但是蜜瓜味的就很清爽。右下是一个lemon cake上面配了草莓奶油，也是美国人传统偏甜的味道。
这次的beverage paring我们专门点了一个non alcohol的。上的饮料都很独特，都是他们特别调制的。尤其是吃草莓甜点的时候还专门配了草莓味的soda，有一个饮料用的冰块海印了一个熊。
最后依旧是连吃带难环节，上次夏天的是banana bread。这次是秋天的apple cider loaf，依旧是微波炉十秒钟，也就那么好吃！
lazybear我愿意三刷四刷五刷，只要他们有新的菜单就愿意一直刷！
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:涨价好多
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