虽然住在Vegas 但赫赫有名的地域厨房还是第一次打卡...
很轻松的网上预约 空的时间很多
工作人员友善 热情
坐下来看到刀叉直接摆在桌上还是有点愣住的 所以后面吃的东西掉到桌上 超过三秒我也放心吃下去了
一口气把感兴趣的都点了 吃的很饱出去的
点了一个套餐 包含前菜二选一Scallops or Salad 主菜Beef Wellington 和 甜品Sticky Toffee Pudding 比单点划算很多
Pan Seared Scallops：煎过的扇贝配豌豆泥 锅拿上来超烫的 但四个菜一起上 吃的时候有点冷了 但味道还是不错的
Lobster Risotto：松露饭好香！好喜欢上面的脆洋葱 和米饭一起吃的时候口感升级 香味明显 龙虾对比米饭反而没有那么喜欢了 不过嫩且q弹 刚好的状态
Seared Foie Gras：一大块鹅肝配上炖煮过的樱桃 脆饼 杏仁 鹅肝调味简单 肥厚 好吃～ 但总觉得配脆饼有点显油了
Beef Wellington：酥皮如果能再脆一点就好了 牛肉和味道我都很喜欢
Braised Short Rib：牛肉炖的超软烂～ 底下是土豆饼 菠菜 顶上还有洋葱圈 什么都好 就是有点咸 后面不知道自己在吃什么了 一个菜配三杯水
Sticky Toffee Pudding：软软的太妃糖面包布丁的口感 搭配冰激凌一起 虽然甜过了头 但不得不承认是好吃的
Coconut 3 ways: 椰子雪芭 百香果焦糖酱 椰子油面包
很大一个雪芭 吃完肚子里冷嗖嗖的（）
酸甜口的百香果酱很抢味 椰子油把面包煎的酥脆 虽然被冰住了味蕾 基本吃不出椰子味道 但雪芭里面有干椰子肉 口感很丰富
我觉得...好吃！体验还不错
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:感觉好好吃