今年纽约夏季的餐厅周,只打卡了两家餐厅
这家位于下城的格林尼治村,需要提前订座
刷到了他们家的封面图,立马加入打卡清单
预约了7点半,一楼bar台区已围满了食客
用餐区主要在二层,感觉座位间稍微有点挤
每桌间的间隔很近,可以听到旁桌聊天内容
装饰物中有一个餐盘展示柜,法式风格厨具
他们家上餐速度比较慢,适合点杯酒慢慢等
❣️Bobo
📍详细地址:
181 W 10th St, New York, NY 10014
🕙开放时间:
周内17:00-22:00,周末11:00-22:00
💰价格:
人均60
✨TOMATO GAZPACHO✨
前菜点了法式西红柿冷汤,酸酸的很开胃
西红柿的味道很浓郁,喝起来口感偏清爽
前菜的例汤没有太多配料,熬制的也浓稠
✨WATERMELON SALAD✨
论如何把普通的西瓜一秒变成高级的吃法
一盘大概有10块西瓜,上面搭配有羊芝士
这两道前菜,吃起来都很夏日,一口冰爽
✨SHRIMP A LA PLANCHA✨
5颗大虾搭配上玉米浓浆,上菜有些嫌弃
没想到入口立刻真香了,玉米浓浆很好吃
大虾上点缀了些许西红柿制成的蔬菜沙拉
口感上酸酸甜甜,也是很开胃的一道前菜
✨CHICKEN CONFIT✨
鸡肉是本次C位菜品,一致认证为本坠最佳
来餐厅,很少专门点鸡肉类的,这个有惊艳
搭配熟食的蔬菜配菜一起吃,亚洲胃很满意
MOLTEN CHOCOLATE CAKE
小小的一个爆浆熔岩蛋糕,巧克力味很浓郁
口感虽略显甜腻,但还是越吃越起劲的一款
上桌时还是热的,一刀下去巧克力会流心的
SORBET DU JOUR
饭后甜品还点了一个Sorbet,椰子口味雪芭
冰淇淋就着熔岩蛋糕一起吃,可谓是很解腻
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