San Gabriel Valley不乏优秀的粤菜，吃来吃去还是最喜欢这家。早茶来说，我不喜欢推车式，小车转两圈菜都凉了；也不喜欢盲目追求量大的，烧卖做得跟包子一样大，不精致，要服务员拿剪刀剪来剪去的，不卫生；也不喜欢时下流行的什么东西都加黑松露，撒金箔。对于粤菜来说，最重要的就是新鲜！符合我刁钻口味的南加只有两家，LA的888海珍大酒楼，和Irvine的凯悦轩。今天主要讲888海珍大酒楼：
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🦆🦆🦆🦆🦆 明炉火鸭：给💯一点都不过分。烧鸭很容易过火，变柴。他们家的鸭肉非常软！墙裂推荐👍👍👍👍👍
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🥩🥩🥩🥩🥩 干炒牛河：粤菜基本款，关键是控制油量，及格线就是河粉不会粘在一起的同时，碗底不能有油。加上嫩滑的牛肉，这也是一个💯作品👍👍👍👍👍
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🍙🍙🍙🍙🍙 怀旧白糖糕：特别点名，和家乡的一摸一样！源材料很简单，就是大米，水，和酵母。我自己在家做过，车祸现场多次以后放弃。发酵是门艺术👍👍👍👍👍
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🥮🍢🍨🫔🥙🥟🌯 推荐各式点心：虾饺，烧卖，菠萝奶黄包，萝卜牛杂，爽脆海蜇，蛋煎萝卜糕，冻双皮奶(会做双皮奶的没几家了，我找了好久）……
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💣💣💣💣💣不推荐：鲍汁鲜竹卷太咸，咖喱鱿鱼太厚，鱼香玉子豆腐太淡，椰香芝麻卷完全没有椰子味。
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下次要尝试的：明炉烧肉（看每桌都点了），猪什粥，龙虾伊面，椰丝鸡尾包……大家有补充的吗？😆😆😆😆😆
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888 Seafood Restaurant
8450 E Valley Blvd, Rosemead, CA 91770
最新评论 6
:明天就去
:这家也不好 😂 我同事老公在这家上班。有一年我们年会在这家办的 吃了一次 撂倒了好几个人 哈哈哈哈
:喜欢这家
:每次都因为人满为患而不敢去…不过我结婚摆酒是选的他们家![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:吃过一次，没有好印象。看来还是我不会点，下次试试楼主的推荐。
:谢谢推荐，下次去LA一定去这里试试看😍