周末逛超市,买了有机英式长黄瓜 Organic Long English Cucumbers,天气热,打算拌盘小凉菜吃,还准备了有机木耳,自家种的韭菜、香菜、大葱,以及甜酸豆腐片。
调料搁了生抽、香醋、蒜泥、芝麻酱、麻油、辣椒油,最后用樱桃点缀,摆成花朵盛开的造型,韭菜提前拿细盐腌过,码放时比较服帖而且入味,拌好后色泽鲜亮、麻辣爽口。
有机英国黄瓜的主要特点:又称温室黄瓜、欧洲黄瓜或无籽黄瓜,形状均匀、新鲜嫩绿,皮薄汁多、清脆爽口,非常适合生吃,做凉拌色拉,以及装饰开胃菜。
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周末逛超市,买了有机英式长黄瓜 Organic Long English Cucumbers,天气热,打算拌盘小凉菜吃,还准备了有机木耳,自家种的韭菜、香菜、大葱,以及甜酸豆腐片。
调料搁了生抽、香醋、蒜泥、芝麻酱、麻油、辣椒油,最后用樱桃点缀,摆成花朵盛开的造型,韭菜提前拿细盐腌过,码放时比较服帖而且入味,拌好后色泽鲜亮、麻辣爽口。
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最新评论 10
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:好吃
:夏天好喜欢黄瓜
:总觉得🥒和🍅是一对
:色泽鲜亮 好有食欲
:红黄绿基本色
:今天午餐也是拌黄瓜!水萝卜➕黄瓜➕盐,淡出鸟了
回复 @吉祥的小喵:谢谢!明天换你这个调料
:醋+生抽香油