去年也是丰收的一年!收获了很多青梅子!
然后妈妈挨个给梅子扎成了麻子脸(据说是为了梅子更入味??)!然后往里面加冰糖(冰糖是自己慢慢融化的!),还加了北京二锅头(在中超都可以买到!)哈哈哈哈!然后密封起来,一般等待三个月就可以了,但我们家这罐有一年了,酒香依旧浓郁!
最喜欢加一块大冰块,然后带一点点梅子酒!甜中略带点酸!酒香浓郁划过舌尖,在口腔中荡漾开来,慢慢入喉!回味无穷!
果然妈妈都是最厉害的人!
(为什么说这个梅子是有机的呢?在梅子的种植阶段,没有使用化肥、生长调节剂、激素;在梅子的收获、清洁、干燥、贮存、运输阶段都未受过化学物质的污染!虽然没有经过美国USDA Organic的认证,嘿嘿,但我觉得这就是有机了!勿喷哦🤔️)