昨天在Costco冷柜看到了加勒比龙虾尾，正在欣赏他们的蓝尾巴呢（潜水时候常看到他们🤭），突然发现旁边有珍宝蟹。想起来在晒晒圈好像看到过大家推荐，看着也不错，我就挑了一盒。
【挑一盒】
我看每盒都是3个半只，21-26刀，价钱不错嘛。虽然没有壳没有黄，但身子里的肉看起来肉挺饱满的，腿也是挺粗壮的，垫一垫还有点分量，估计是饱满的。怕珍宝蟹的腿不够好吃，我特意挑的身子比较大的一盒～
【加热】
中午回家先吃2半，一拆开包装就是很浓重的咸鲜味。一判断就是美式煮蟹腿的方法处理的，不洗不换水，一锅水里反复熟好多腿，人人都有“海水的鲜味”。问题不大，蒸烤箱直接蒸一下复热，中途我闻到“海味”有点浓烈，开盖加了几片姜，后面出品还是有所改善✌️
【鲜甜饱满】
蒸好了直接吃，蟹肉品质真不错，鲜甜饱满👍肚子里的肉很多，壳壳掰一掰，肉就出来了，丝丝分明，比较清甜。
腿肉也不错，首先蟹壳薄而硬脆，就是通过捏蟹腿你知道这蟹整体是饱满有肉的那种感觉。腿壳一咬就破，大块好掰开。里面的肉也非常饱满，贴紧蟹壳，不软不水，非常健壮😍腿肉比身体肉稍微更咸一点，但也很好吃👍
蒸宝蟹全身圆圆的，肚子大，腿粗，还关节大，每一块肉都能轻松拿出来，出肉率很高，吃得很爽💃
【海鲜面】
晚上还剩半只，蒸后剥出来配了海鲜面，也很不错👍方便面调料的鲜味都比不过螃蟹本身，Costco的珍宝蟹真不错～
简评一下，今麦郎的这款海鲜乌冬面味道有点像康师傅鲜虾鱼板面，面条是粗的，但好像还是炸的，反正不是乌冬面那种湿面条。中规中矩，就是粗面版的鲜虾鱼板面😁
【小结】
Costco的珍宝蟹真不错，鲜甜饱满，还真有海鲜的鲜味👍下次再买❤️
【加更】图7
这周又买了一次，但没去店里，点的Costco Delivery，店员给我们挑的，图7，又小又零碎。看着就一般，吃着也不行，没啥鲜味，比上回差远了。不排除是店员不会挑，但也有可能这一波都不好。看样子不能盲买，大家下手前一定要判断一下💪
