位于猴子屯Sterling Plaza的湘浙汇(Taste of China)真的好赞
大厨级别的菜品
我在这里放了五道菜 排名分先后
1⃣️全场MVP是杭椒牛柳,杭椒很薄、微辣,不是传统美式中餐给你放的好像不要钱似的厚皮青椒🫑。牛柳非常嫩,是在国内吃的黑椒牛柳的味道。一根牛柳一根杭椒搭配一口饭,我一下就吃了半碗。
2⃣️麻婆豆腐很麻很辣,嫩豆腐,酱汁做的很好。
3⃣️酸菜活鱼🐟,感觉鱼有一点煮老了,鱼汤很鲜美。因为是一整条活鱼,里面有鱼头尾巴和鱼刺。
4⃣️湖南小炒肉,也还行,和cooking girl盐煎肉一个级别,是猪五花做的🐷,豆豉有点过多,所以蛮咸的。杭椒很好吃。
5⃣️这西湖牛肉羹端上来的时候我还以为服务员给错了,我只见过白色的西湖牛肉羹,这是我第一次见到咖啡色的羹。喝一口,内心点点点,太多香油了,而且豌豆和胡萝卜丁可能是为了好看,可是味道太重了,完全掩盖了西湖牛肉羹里牛肉、蛋白、豆腐的香味,羹也不是“羹”,没有勾芡出浓稠的质感
我来过这家店好多次,我推荐的十分好吃的菜还有南京盐水鸭、腌笃鲜、海蜇、咸蛋黄南瓜🎃
写到这里又馋了◡ ヽ(`Д´)ノ ┻━┻
最新评论 1
:周二去吃了他家的牙签羊肉也不错,你这几道菜要找机会去尝尝