今天儿子👦生日🎉
昨天下班之后搞了一个快手巴斯克芝士蛋糕
芝士🧀️蛋糕两个小孩子都喜欢吃
还是低糖低脂版的
更重要的是容易做🤣
职场妈妈不容易做啊!
还好家里两小屁孩要求不高
材料如下:
Cream cheese 400克
无糖希腊酸奶 300克
鸡蛋4只 (加几滴柠檬汁混合搅拌均匀)
糖50克
粟米粉20克
做法:
将cream cheese ➕糖混合均匀,然后将打匀的鸡蛋液分3次加入cream cheese搅匀,再➕入无糖酸奶混匀,最后筛入粟米粉搅匀到无颗粒过筛入模具;烤箱预热428华氏度烤25-30分钟即可!
是不是很简单呢?好吃还低卡,大家一起做起来吧!
PS: 蛋糕放雪柜冰一个晚上口感更好哦!