虽然烟熏制品属于不健康食品,但无奈家属特别喜欢吃,所以我们也会时不时买一点解馋。我比较推荐大家去缺德舅买,因为他们的烟熏食品不含激素,不含化学成分,成分简单,相对来说安全健康一些,介绍一下里面我一直回购的两款腌制食品。
1. 黑森林培根
我们家回购NO.1,自从吃了隔壁家湖南菜干锅莴笋腊肉后,就更加喜欢了,烟熏香味很浓,不肥不柴不齁咸👍,平时早饭煎一片,简单又美味!做菜也是快手菜,把培根切块,煎一下出油,然后放进自己喜欢的蔬菜,比如:莴笋,青红辣椒,芹菜等,炒到蔬菜断生后,放一勺豆豉酱(什么牌子都可以),不用给盐,翻炒片刻一款好吃的下饭菜就完成✅!
2.鸡肉香肠
平时嘴馋的时候,煎或烤一下,非常解馋。
但这款香肠的缺点是比较咸,所以我会经常用来炒鸡蛋,鸡蛋打散放油锅炒熟备用,然后把香肠切片放入锅里煎到两面金黄,再把鸡蛋放入,放一勺酱油一点蚝油,一把香葱翻炒一下即可,家属说比单独吃好吃多了👍,下次买另外的口味试一试!