今日推荐的是一家从1960就存在的老店Holtman's Donut。 大年初一的周末虽然天气不好,但是拦不住男女老少的热情,甜甜圈店早早的就开门了,来晚了不仅火爆的口味会卖光,座位都会全部占满。
店里的甜甜圈除了传统的口味是固定的,会有季节性的各种出新。今天看到的是各种万圣节的色彩,而且特别有幸拍到师傅们在做新的一轮甜甜圈,其中Smore's烤棉花糖款(图四),大家能看到那棉花糖的厚度吗!想象一下烤焦并微微融化拉丝的棉花糖加上发酵的甜甜圈(yeast donut)简直要让发狂!
我的购买:
Creme Brulee: 和甜品同名,甜甜圈表面是硬化糖,酥脆,里面有夹心,面包区是酵母的(yeast donut).
Blueberry cream icing cake donut蓝莓蛋糕甜甜圈:看到名字就可知道与前一款带着嚼劲的甜甜圈不同,这款是如蛋糕一般一咬就断开的甜甜圈,这里不讨论哪种更好吃,就如西红柿炒鸡蛋是加糖还是加盐一样,只要是你的爱就是好吃!
Smore's棉花糖甜甜圈(yeast donut):这款甜甜圈简直用糖刺激我的多巴胺,开心的尽头直冲脑顶,不要太开心`~太赞了~搭配黑咖啡,一甜一苦,非常适宜。
店里有丰富的Vegan donut~原谅我还没来得及拍就已经被队友塞进肚子里了~
新的一年从甜蜜的一早开始。
最新评论 7
:哇好诱惑,N年没吃donuts了想念
:嚯!看起来好甜
:嗯,是
:甜蜜蜜
:
:甜
:哇哈哈,偶尔来一口~