从good chop “薅”来的 西冷牛排
配合 YAMI 亚米 佐料
做了一份非常简易 美味的中式 hibachi
✅西冷牛排有四块 是冷冻邮寄到家门口的
化冻之后 切片 不要很薄
泡血水 然后挤干水分
然后腌制牛肉片
洋葱 蒜 打碎 ➕生抽 ➕一点点淀粉
➕翠宏蘸水辣➕joyone辣椒面
【喜迎新春】翠宏 香辣蘸料(香辣味)100g 蘸水干碟火锅烧烤串串烤肉水果辣椒粉整袋 - 亚米 $2.99(到手价)
韩国JAYONE 烤肉蘸料 羊肉串调料 特辣味 260g - 亚米 $8.99(到手价)
🔆翠宏蘸水辣是调味过的 有盐味的 不是很辣
🔆但是joyone烤肉蘸料（特辣）是真的很辣很辣啊
所以我这两种大概一比一加进去 就是香辣的口感了
✅铸铁煎锅 加热之后 加少量油（因为这个牛肉含油量丰富）先把腌好的牛肉煎一下（记得翻面）
✅加自己喜欢的菜
我放了洋葱 和西葫芦
不用再加任何其他调料了（如果你喜欢 可以撒点黑胡椒粉）
直接一锅端上桌，我还把炒米饭 也放到锅里了
铸铁锅保温效果还可以
烟火气满满的
队友说：这么一锅 在hibachi店里 至少要卖30刀
但是自制的话 成本不到五块钱
（因为good chop 有deal 免费3包牛排肉 只需要花9.9运费即可，我这一锅 只用了不到 四分之一包而已）
而且还可以根据自己的喜好调味
做起来也非常简单
你get√到了吗？
最新评论 23
:春节快乐🧧哦🎆
:猫猫春节快乐！
:😋😋😋
:心动不如行动啊
回复 @低等袋鼠:周末就做😋
:哇，看着好有食欲
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
很好吃 我喜欢辣辣的口感 过瘾![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看着就好好吃呀
:而且很好做呢 特别简单![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
回复 @收获的季节:![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
做起来
:能干！
:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
很简单的 牛排肉这样的做法 我最爱
:一看就知道好吃。连炒饭看起来都很好吃😋
:哈哈 谢谢 炒饭其实是上一顿的剩的 这样热一下 就一起解决啦
:牛肉多少磅？
回复 @smartriver:只有第一单这样 9.9只是运费 只用出运费就可以了
回复 @低等袋鼠:感谢分享，我去看一眼![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)