四年多以前来纽约，我还一心只想喝BCD tofu house，一定要吃bon chon 和 Pocha 32；四年后来纽约，ktown 各种餐馆和小酒馆，已经让我挑花了眼。决赛圈PALPAL， Take 31， BANGIA， 最后去了后两家。
这次来纽约，又体验了一把“夜夜笙歌” 晚上赶场的快乐。这种快乐已经离我而去很久了😂
一个晚上吃到了好吃的韩式小吃，喝到了好喝的米酒，打破了喝米酒/烧酒必上头的“魔咒”。ktown 可真是个小宝藏啊！
不知道是不是冬天开始冷了的缘故，还是其他原因，ktown 确实不如印象里那么热闹。
十点多走进Take 31，倒是满座。服务员小哥们确实还颜值不错。 跟着”纽约土著“ 一起，点菜完全不用费脑子。
✅Homemade Slushy Soju - Lemon Pear
很清爽的果味烧酒。冰化一点再喝，酒味淡得像是混了一点点酒精的旺旺碎碎冰的感觉。很适合陪着炸鸡之类的食物。
✅Homemade Signature Makgulli - Chestnut
当晚最爱。完全没想过在酒里吃到栗子碎🌰浓郁得像是融化了的冰淇淋。甜，估计是糖不少。但架不住好喝。一碗接一碗，说是米酒，我觉得更像是甜品。一定要冰着喝，化了温度高了，会有点腻。
✅Rolled-up Cod Roe Omelette
趁热吃！ 比韩国韩餐日料店做得都好吃的厚蛋烧。质地duang duang的，有一点点腥味，但是趁热吃还是好吃的。上来都烫嘴。这几年堂食的少了，吃到滚烫的食物总会有点感动。
✅Crispy Corn Pancake
非常脆的玉米饼。像是国内餐馆的金沙玉米烙 （脆版）。 比较干，香香嘴的下酒菜。
✅Wasabi Cream Chicken
wasabi cream 真的是芥末味。解腻。
✅Pork Belly Rice Crepe Wraps
韩国版脆皮叉烧肠粉 😄
🌟BANGIA🌟
姐妹给我的草单里有BANGIA，就在附近。于是下半夜又赶了个场。 遗憾的是吃不下炸酱面了！ 但至少喝到了Coconut Cream Soju和Lychee Makgeolli 。 都比较甜，米酒几乎没有酒味，还配了一大杯拨好无核的荔枝，巨甜。
其实喝起来都有点像可尔必思了。爱吃荔枝的朋友一定不要错过。
coconut 那款因为太甜了，喝多了稍微有一点腻。
回来就去h mart买了三种米酒。栗子酒已经准备在家试着复刻一下了。与其说是酒，感觉更像甜品。😄
