🤩前幾天跟我家大少逛Oakridge Mall的時候，驚喜地發現99 Ranch對面竟然開了家「福牛堂」！作為它們家的大粉，我竟然懵然不知😂
相信住在South San Jose的寶寶，都深深體會到，這邊方圓十里都沒什麼好吃的，更別說是中餐了。這回好了，我這個中國胃可以有藉口說不做飯了，我的飯堂出爐了
🐟金湯酸菜魚： 4.8/5🌟
這個真的是連我家大少不太感冒酸菜魚的！夾魚片的速度比我還快🥹酸辣開胃，越吃越過癮
重點是這濃郁的湯底，如果可以額外加冬粉！我可以直接幹完這盤金湯😂
🐮野山椒牛肉米粉：4.8/5🌟
牛肉超嫩口呀！搭配野山椒！撈米粉實在是太頂隱啦！辣辣爽爽。重點是米粉是軟糯軟糯的口感，大愛❤️
🍆茄子燒四季豆：4.8/5🌟
爆好吃！一定要試這個，如果四季豆全換成茄子，就5⃣️🌟啦。咸口好下飯，一盤差不多我一個人吃完
🥦花菜炒臘肉：4.5/5🌟
真的超愛湖南臘肉炒台山花菜
煙薰的味道好香呀，可以直接乾一碗米飯
🐷鍋包肉：4/5🌟
我真的超級愛吃鍋包肉，灣區大大小小的中餐廳都試過了，福牛堂這款新菜式可以暫時列在我的list里蕞好吃的了👍🏻
外脆內軟，漿裹得剛好，不會太厚，所以炸出來的口感會比較脆，而且我不喜歡厚厚一塊的豬肉，這個size真的剛剛好
🐑鐵板串香羊肉串：4/5🌟
肉肉非常扎實，而且肥脂部分不算多，每一串都是真實的羊肉感。因為平時在外邊燒烤店吃的羊肉串吃起來口感比較軟，大少說應該是㷈製太歷害了。
🐖飄香排骨：3.5/5🌟
建議趁熱吃！涼了會有一點乾口。但排骨上邊的爆炒蒜椒真的很香口
🥳總體而言：非常不錯，無論是環境，舒適度，菜式就更不用說了，與其它店相比多了幾款新菜
本來還想試試水煮魚和毛血旺，隔壁桌點了，香暈我了。留待下次試完，再上來跟大家說哈
🚗Superdish
📍925 Blossom Hill Rd, San Jose, CA 95123
