去纽约的某天早上去试了一下有名的甜品店Dominique Ansel Bakery,买了两个店里的招牌当早饭,果然甜点还是要高油高糖高碳水🥐
Dominique Ansel Bakery
📍189 Spring Street, New York
店开在SOHO,门面看起来挺小,但是走进去里面别有洞天,进深很深,边上有一排桌椅,后面有个院子有很多座位。
去的时候里面就排了挺长的队,但是移动的还算挺快的,排了一会儿就到了。店里操作都挺透明化的,都能看到操作。排队的时候看到很多看起来很好吃的小蛋糕,价格基本上都在$6+,可惜早上吃不下太多而且要赶时间,所以买了两个招牌就带走了🥲
🥐DKA
挺小的一个,高油高糖,外面的酥皮很脆很香,焦糖化比较甜,但是里面吃上去又是有韧性,口感很奇妙😁不太能吃点的建议配上咖啡之类的解腻
🍩Cronut
这个也是店里很火的产品,听说去晚了都买不到,Cronut=Croissant+Donut,是用法式酥皮做成甜甜圈的样子,店里还有关于Cronut的小海报😂看得出是很🔥了。
点cronut要注意Cronut每个月都是不一样的味道而且只卖一个味道,所以没得挑,买之前要问清楚哦!这个月是Mandarin Orange 🍊& Dark Chocolate🍫,里面还有橘子果酱和巧克力甘纳许,我觉得超好吃😋!特别是橘子🍊非常好的解了巧克力的甜腻,非常清爽,让我想到了一款喜欢的橘子巧克力,后悔只买了一个🥹下次有机会想试试别的味道!