因为我很喜欢吃盐焗鸡
家里还存了不少盐焗鸡粉
冰箱也存了很多鸡翅,小鸡腿,大鸡腿
因为前一段时间还做了腊肉,腊鱼,腊肠
于是乎上网搜索腊鸡翅
就找到了盐焗鸡翅的做法
倒一些葱姜水到已经清洗好的鸡翅里
(大鸡腿的话要切开)
再倒入Vodka或者高度白酒
每两磅鸡翅,撒一包盐焗鸡粉
搅拌均匀之后,放入冰箱里冷藏一天
第二天拿出来穿绳子晒,或者像我一样偷懒也可以
晒上几天 干的差不多就可以蒸或者焗来吃
做煲仔饭味道也是很赞哒!
喜欢盐焗鸡的赶紧尝试一下哦!
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因为我很喜欢吃盐焗鸡
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