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今天打算在家做糖葫芦
没买到山楂反而买到了超甜的草莓🍓
冬天才是吃草莓的好季节吖
➡️Well·Pict Berries
这个农场的草莓，我在Vons买到的
虽然有些空心（北美草莓好像普遍都空心😅
但很香甜，草莓味浓
Whole foods和Trade Joes可能也有
上一年也是在Vons买到巨好吃的草莓
我一下子炫掉了两盒，今年这批刚上的还没有超越上一年的哈哈
再蹲蹲看有没有更好吃的～
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糖葫芦做法
1⃣️草莓洗干净去叶片，擦干水分（这步很重要，不擦干糖浆沾不上）
2⃣️半碗糖，糖:水1:1的比例烧开转小火🔥慢熬，熬到糖浆有一点点微黄变得浓稠一些就可以了
（用筷子蘸一些滴到凉水里，能变硬就是好了）
3⃣️草莓串起来，趁热把糖浆浇到草莓上
4⃣️盘子里刷一层薄薄的油防粘再放草莓糖葫芦
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放凉一会就可以吃啦‼️脆脆的糖衣咬开是香甜多汁的草莓🍓太好吃了～
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最新评论 2
:奥奥你好厉害！！！我决定来学着试试！！
:我也是尝试了两次才成功的哈哈！一定要小心熬糖不要碰到，太烫了