感谢君君让我获得这次测评机会,作为美食博主,收到新厨具真的太开心啦!!
王源吉年轮煎盘拥有悠久的历史,它是在道光17年时问世的,距今已经有400多年的历史。
它的手柄采用了榉木材质,隔热防烫,安装方便,而且柳钉设计使用更加牢固安全。锅的表面采用年轮设计,不使用涂层,达到物理防粘,更安全。茶色锅盖,颜值加倍。这款煎盘堪称是一款具有悠久历史的优秀产品
为了让这款锅使用得更久,可以定期对它进行一些清洁和养护。首先,每次使用完后,要用清水清洗锅,以除去残留的食物残渣。然后,将锅置于低火上,烤干,以消除残留的水分。接着,用少量植物油擦拭锅内壁,以保持其光滑。关火后,让锅冷却至少4小时,以使其完全冷却。最后,用厨房纸擦掉多余的油,锅即可使用。用完之后,要将锅冷却后用温水清洗,以除去残留的污垢。这些简单的步骤,可以让你的锅长久地保持光滑、清洁。
可以说,这款锅的缺点就是有点浅,但它本来就是定义为煎锅,虽然有点重,但女生也可以单手拎起来,而且1-2人拿来做个小炒非常合适。