这篇文章分享一家挺有特色的小店
🏠名字：jiang-eo-jip
🗺️地址：118 Broad Ave N5, Palisades Park, NJ 07650
📒：在fortlee，店很小，只有三张桌子，老板娘英文不好，会送一张海鲜饼！嘿嘿。
是否推荐❓
很难定夺，因为这个口味很奇特。
就是从未有过的体验。
好纠结。
在去之前，朋友@饼干🍪分你吃 提示过我：“你喜欢吃日式烤鳗鱼的话，这家店不一定适合你。可以去试试，挺不一样的。”
精准描述，强啊👍
我点了双拼，来都来了，都试试。
先试原味，哇塞，好特别。
这没有腌制过的淡水鳗鱼说得好听是有一股鱼的本味，说得直白点就是腥。
不行了。
拿一张菜叶，取一颗大蒜，沾上酱，夹片腌过的鳗鱼，卷出一个菜包，一口下去。emm，怎么还是腥？
😭山猪吃不了细糠，我品不了这新鲜鳗鱼的原味。
我更爱吃浓油赤酱的中国鳗鱼做法或者是腌入味的日式鳗鱼啊。
口感还不错吧，鱼肉挺劲道的。
或许多吃几次会爱上？但我没有多少动力去再吃这个带着浓厚原味的韩国烤鳗鱼了，我，退缩了。
非朋友要去尝试，自己不会主动去了。
————
之前遇到一个特别帅✨的韩国uber帅司机，大叔说鳗鱼必须要吃韩国的做法，水里捞出来直接烤，真香！
我当时一副没见过世面的样子，张大了嘴听着大叔描述那鳗鱼是如何如梦似幻，顺便记在了心里。
现在看来是饮食文化差异了。
还是吃少了，这个味道着实有点陌生。
fortlee真是强大，有正宗的韩国味道！
“一路北上，食韩国新鲜烤淡水鳗鱼去罢？”
“如果你没吃过，我可以陪你去试试。如果你试过了，要不我们去吃点别的？”
