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打卡第15天
今儿推个食谱吧
1.西红柿菜花 一瓣蒜切碎 放底油爆香 两个小鸡心西红柿切片 放入锅中煸炒 出汤放菜花 炒一炒放番茄酱 再炒一炒放半小碗水 盖盖子煮十分钟 放盐鸡精出锅
2.三杯鸡翅 限于食材有限 有啥用啥 我用的是酱油 醋 啤酒 鸡翅先焯水 捞出切花刀 酱油、醋、啤酒的比例是1:1:2 鸡翅直接泡进调料中 十分钟 开火不用放油直接把鸡翅和调料一起扔进锅里 大火烧开 转中火炖到汤汁浓稠 出锅完成
两道菜 鸡翅两磅多 貌似是4-5块钱吧 菜花在haymarket买的 1块钱 西红柿haymarket也有 俩菜不算调料7刀足以
图片已经尽力了 拿我家猫母子结尾吧
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