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秋天漫山红叶却是最干燥的季节
对呼吸道极度敏感的我非常不友好
老母亲一直提醒我多煲莲子百合雪耳糖水润一下
Nestlady已成为我信赖的品牌了
亚米上入手的野生龙牙百合质量很好
打开袋子 味道很新鲜
干货药材放得久会有一阵味道
而且每块百合都饱满完整
莲子泡过夜
雪耳冲干净泡冷水半小时撕成小块
百合泡冷水半小时
铸铁锅烧开水
先放入莲子和雪耳
大火烧开后转中小火焖1小时
再加入百合和冰糖焖半小时即可
全程1.5小时
雪耳和莲子都煲得非常软糯
百合基本也碎开
如果喜欢吃到一片片的百合
可以再晚一些放入
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