以前都是用烤箱做的,今次试试用空气炸锅,出乎意料地很棒😬 ️
因为队友要减肥,所有做的瘦叉烧
🌟做法:
1. 洗干净一包里脊肉,
像图3一样切块。
2. 调一个酱汁:
两勺蜜糖,两勺生抽,两勺料酒,
一点点盐,一点点糖,一勺五香粉,
两勺李锦记叉烧酱,一勺老抽,
两勺生粉,姜蒜末+香油,一勺蚝油。
3. 把酱汁倒在一个zip locked bag捏匀,
再把切好的里脊肉放进去腌制2小时。
4. 把腌好的里脊肉放在空气炸锅375度,
烤30分钟,淋上腌肉剩下的酱汁,
每十分钟翻面一次,一共翻3次。
这样做出来的叉烧鲜嫩多汁,
外面一层微焦,非常香。
感觉节日聚餐可以做起来哦。
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最新评论 10
:讚讚讚!請問里脊是Costco那種一大條的嗎
:我是在kroger买的 估计也差不多
回复 @abc個c:喔喔 好的 謝謝🙏
:太诱人啦!有空试试看
:嘻嘻 可以可以!比烤箱做的更香
:每次翻面都要淋酱吗?
:我是每次浇一丢丢,保持湿润,做出来才会juicy,不然会很干的
回复 @abc個c:好的,谢谢!
:这个必须记下来!好喜欢叉烧
:按照这个方法做 一定好吃