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黄油虾仁怎么炒都是好吃的。
今天家里还有剩下的一小把芦笋，顺便放进去一起炒。
1️⃣芦笋掰成小段，用沸水汆烫片刻，捞出沥干水分待用。
2️⃣ 虾仁需要事先用海盐和现磨黑胡椒碎腌制片刻。
3️⃣炒锅预热，放入适量黄油，然后放入虾仁轻轻划散，待虾仁变色后再翻动，全部变色后取出待用。
4️⃣芦笋放入锅中，加入适量黄油、食盐和现磨黑胡椒碎，迅速翻炒均匀，倒入虾仁，继续炒均匀，即可盛出。
【几点补充】
1 黄油可以换成烹饪的菜籽油。
2 黑胡椒碎一定要现磨，味道才够浓郁。
3 芦笋也可以不焯水。
你家的虾仁怎么吃？欢迎留言讨论。
谢谢观看谢谢支持。
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