节日餐桌上除了硬菜,还少不了甜品🍮。和家人美餐过后,或者去朋友家过节,如果能再品尝到home made甜点简直完美。
倘若像我现在一样没时间提前准备面粉和烘培工具,可以到 Trader Joe's 缺德舅 买一些甜点的预拌粉,超方便,程序不复杂,简单到只要➕egg🥚,oil油和水即可,家里有烤箱的就可以完成✅。不需要任何烘培工具,一个烤盘搞定。
前段时间用Pumpkin bread & maffin mix放在吐司模具里做了一条pumpkin bread,把所有材料搅拌在一起,按照盒子上面说明的温度烤一定时间,等凉的差不多切块放在漂亮的盘子里,就是新鲜出炉的home made爱心甜品啦💕烤出来满松软的,有淡淡的肉桂味,唯一美中不足的是泡打粉味有一丢丢浓,这也是预拌粉的弊端吧。我还有一盒紫薯粉,一直躺在柜子里,每次拿起来看一下盒子底部,感叹还好是23年过期😂。这个感恩节争取做出来。
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