身在大农村想做肉松面包又买不到肉松,只能自己动手。不过做完之后我想我是不会再做了,太耗时费力又麻烦。
其实刚开始做出来的肉松挺蓬松的,但是很多配方最后一步要加油翻炒,结果加油后就变得不怎么蓬松了,所以我觉得最后一步不要加油就好。
方子来自下厨房。
材料:
瘦猪肉 750克
姜 适量
葱段 适量
八角 适量
桂皮 一段
料酒 1大勺
洋葱 适量
芹菜 适量
胡萝卜 适量
肉松炒制酱料:
盐 5克
糖 30克
肉汤 150克
生抽 30克
老抽 8克
制作方法太复杂耗时,大家去下厨房搜吧
最新评论 11
:亲爱的,下次试一试用面包机做如松轻松很多
:哇,这自己做的色泽和质感都太好啦~学起来~
:谢谢宝宝夸奖
:太厉害了,营养又健康
:谢谢亲爱的夸奖
:自己做的更健康!
:哈哈 对,但是太麻烦了
:亲爱的太厉害了👍
:谢谢宝宝
:太强了,大厨
:我是厨房小白,平常做饭都是家属