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一起贴秋膘
来一锅羊肉手抓饭暖暖身
超市的羊腿肉减价
买了一大块
准备羊肉宴安排上🤣
……并没有
那就先安排个羊肉手抓饭吧
网上学的
做法应该不是最正宗的
也没吃过
但是方便啊
也没有很复杂的工序
电饭锅就够了
🌿材料
羊腿肉 洋葱 胡萝卜
🍃调料
盐 孜然粉 胡椒粉
🌱做法
大米洗净浸泡
羊肉切块浸水泡半小时
胡萝卜切条 洋葱切丝
羊肉沥干水分
锅中热油
加入洋葱炒香，盛出备用
再用洋葱剩余的油加入羊肉翻炒至全熟
加入适量盐和孜然粉 胡椒粉调味
孜然粉可以多放一些
再加入洋葱和胡萝卜继续翻炒
炒熟后连汤汁一起倒入电饭锅
再捞出洗净的大米也倒入电饭锅
倒入开水沫过大米
按下煮饭键就可以啦！
满屋飘香
羊肉也不柴
米饭吸收了羊肉的汤汁
还有胡萝卜的清甜
冬天做起来吧……
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最新评论 4
:我不吃羊肉都觉得好香！
:我也想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:刚吃完饭不久，看到羊肉手抓饭又饿啦😋
:妈呀太香了我要做邻居亲爱的