前阵子看了 @Kary_BB 做的蟹膏油煮嫩豆腐,我也来尝试一下。有兴趣的朋友可以翻看一下做法😋
在超市买了加拿大新鲜的小干贝,味道很鲜甜,也很便宜,两磅才13块钱,比BJ冷冻大干贝味道要鲜甜的多。放了点虾仁,家里的蟹肉棒吃完了就没放了😂
煮出来的成品好像不太一样,可能是我水放得少又或者是蚝油放多了,煮出来颜色比较深和味道偏重。我还加了少许白胡椒粉调味提鲜,这道菜吃起来很下饭。我相信,下次一定可以做得更好的😄
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