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打卡第3天 周末做了一次酥皮蛋挞，一次曲奇蛋挞！太满足！
?酥皮蛋挞做法：
?挞皮：在超市买好puff pastry的皮（大概4.99），用杯子盖出圆形，放在模具中。
?蛋挞液：牛奶100g,淡奶油65g,（英文：whipped cream），鸡蛋两颗，糖适量，把所有液体融合在一起搅拌均匀后，放冰箱冷藏30分钟。
?最后，烤箱220度，考25～30分钟即可❤️
?曲奇蛋挞：
?挞皮：黄油120g软化，面粉250g,奶粉70g,（当时没有奶粉就用等量面粉代替），鸡蛋一颗。先将软化的黄油打发，打至发白，蓬松即可，分三次加入蛋液，搅拌均匀，将面粉过筛，加入适量白糖，揉成光滑的面团即可。
将皮赶至好后放入模具！
?蛋挞液和烤法跟酥皮蛋挞一样✌
大家在家就可以吃到美美的蛋挞啦！
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最新评论 6
:烤箱温度是摄氏度吗
:我买不到液体的淡奶油???
:亲，一般超市，像沃尔玛都有卖，叫whipping cream,一般在卖牛奶那里有，你去找找！
:亲，对于单纯晒食物的晒货，希望可以多写一些文字哈，比如餐厅坐标、地址、做法心得等有用信息，可以帮助其他用户了解哦！君君先把这一条审核不通过啦！记得点击晒货贴右上角三个点点编辑修改哦！
:君君，请问为什么我都晒货第九天了还没有收到金币？是不是不符合规定什么的？请指出～谢谢☺️还是很想参加活动的
:好想吃啊?