森系花园餐厅，浪漫约会好去处～｜匹兹堡泰餐

又回匹兹堡小住啦～吃吃吃总是少不了的！听说最近开了不少店，好开心🥳！走起，都安排起来！

这家也是朋友推荐的，环境优美，菜色美味！

店名：Pusadee's Garden

地址：5319 Butler St, Pittsburgh, PA 15201

营业时间：周一到周六 5:00 pm - 9:30 pm

听话，请一定要提前预约！不然真的等位等到天荒地老！我们直接walk-in，等了1个多小时，8:45才吃上饭🥱🥱🥱～

味道还是很不错的～菜品（包含饮品）按喜爱度排名：

🥂餐前开胃酒：

Me, Myself & I: 强推！非常好喝！一整片西柚打底，搭配果味儿伏特加（ketel one botanical grapefruit & rose），再加上清淡爽口的圣哲曼利口酒（St. Gremain），一点点起泡酒（cava），最后再来一块金巴利红色方冰！整个酒体轻柔，仙气飘飘的感觉，非常适合小仙女们。一开始酒味儿很淡，随着方冰融化，酒味缓缓释放。难得的酒味越喝越有的一杯鸡尾酒，感觉很不错！同时泡在杯底的西柚味儿也越来越重，那一点点似有似无的苦涩非常契合酒名～搭配的酒杯亭亭玉立，也超美！

New Person, Same Old Mistakes：看名字就很有趣的一款酒。龙舌兰酒为基酒，搭配辛辣刺激的荨麻酒（chartreuse）。这还不够，还额外另加了泰式辣椒。喝起来确实能感受到喉咙火辣辣的灼烧感～喝完这杯，确实有点小惩大戒的意味～很特别的一款酒～

🥗前菜：

柠檬草猪肉球（图3 Lemongrass pork meatballs）：肉质紧实，亲测为手打猪肉。酱油调味，略甜咸鲜口。肉球里添加了葱花黑胡椒去腻提鲜。一点都不油腻，非常好吃。美中不足就是淀粉稍稍多了一点，但瑕不掩瑜。穿猪肉球的棒子是甘蔗‼️这点还挺出乎意料的😺～从小吃甘蔗的我，头一次吃这种烘烤过，调了味儿的甘蔗，竟然吃出了羊尾笋笋干的感觉～创意满分💯，推荐！

五彩沙拉（图4 khao yum - 17 ingredient mixed salad）：号称融合了17种原料的沙拉！上菜之后确实是五彩斑斓！服务员逐个介绍有：自家炒米（home made fried rice），紫甘蓝、黄萝卜、西柚，甜菜、包菜、豆角、豆芽、黄瓜等等等等…再加上日式酱油（tamari）搅拌开，就可以开动了！难得能一次性吃到这么多种蔬菜，感觉自己今天维生素爆棚🔥！炒米最好吃，脆脆的，还自带谷物香气～剩下啥都不能把它剩了😜

🥩主菜：

他们家主菜菜单硬菜还挺多的，有羊腿，野生比目鱼（halibut），慢炖牛里脊等等。我们实在是开饭开的太晚了，主菜就想点的稍微负担少一点。

椰奶炖菜（图5 pumpkin curry…）：名儿实在是太长了，足足有4行。其实就是椰奶咖喱炖各种菜。这道菜着实是我的最爱！浓郁香甜的椰汁咖喱，包裹着南瓜、蘑菇、豆腐，茄子，西兰花和孢子甘蓝。南瓜都化了，绵绵的～太好吃了～奶汁炖菜，秋冬暖心必备！藏在其中的basil很清新，冷不丁地吃一口味道还挺冲！

排骨烩面（图6 khao soi short rib…）：烤的外焦里嫩的牛排骨搭配椰汁拌面。难得泡在汤里的面还挺劲道。short rib肉质拉丝，有一点点牛肉干的意思。外皮烤的焦香，肉质不干不柴～很好👍。口味略咸。烤牛排搭配椰汁咖喱，别有一番风味～

慢炖五花（图7 pork belly Hung Lay…）：这个就中规中矩，红烧肉的口感。慢炖过后，肉质软烂也很进味儿。如果看什么都新鲜，不确定选哪道时，选这道菜一定不会让你失望！唯一美中不足就是油挺大的。我们打包回家，冷藏一夜冻成了一块火锅底料的即视感。面上厚厚的一层红油😂。

总而言之，他们家菜品味道还是非常不错的！环境也很好，昏暗的灯光尤其适合情侣间耳鬓厮磨，窃窃私语❤️。要是能约到庭院中那就更美了～花园小径，星光点点，也很浪漫呢！

（下次有机会一定要趁着天亮再在院子里吃一次！嗯，就这么决定了！）