继续附上明店探店报告
我们一桌因为有吃素的
所以很多菜都是刻意避开了肉的环节
吃下来的感觉就是这家店的炒菜也是按照外国人的喜好来的🤯量也不大,但是调味其实很重!
来说是我们吃的:
1. 上海粗炒面(素)
这个其实吃下来没啥锅气,面很粗(乌冬面的感觉)但是味道调的浓,大家很喜欢
2. garlic noodle
中规中矩,感觉上来之后一不吃掉面就会坨了
3. 煎带子
给的量比较少,带子挺大的,味道不错
4. 椒盐鸡翅
阿哈哈哈 这是外国人比点的菜
只能说这个菜的亮点是里面的那个辣酱!这个辣酱质量好的!香!
5. 茄子煲
正常发挥 茄子煲的味道
6. 菌菇芥兰
这个很有意思!广东人喜欢白灼芥兰,这个是grill 烤的!很有意思!这个芥兰的处理方式我很喜欢,有点焦的口感!而且芥兰的苦被中和了!
7. 猪肋条
量太少,一上来就被分光了,我还没吃到🫠🫠🫠
总的来说他们家炒菜就是很大路化的炒菜,没有啥功夫菜!但是出品没有踩雷,真的可以!
这家店很会做生意,期间问大家还要喝酒么,大家又续了cocktail,我换了lucky 8,这个不好喝。。。放了一个八角在里面 很神奇