🥰对于厨房小白来说，腊肠真的是必囤食材之一，因为它已经调好味道了，只需把它丢进蔬菜里，饭里或蒸蛋里，就能get到简单美味的菜啦✌🏻️
[哇R]这次用三种不同口味的川味腊肠分别做了干锅菜花，腊肠蒸蛋和腊肠煲仔饭，每一道都是易做省时的~下面分享下做法：
【前提】记得先把腊肠清洗干净，水烧开后煮30分钟左右，然后待用。
❤️干锅菜花
1️⃣把菜花切成小颗后，放入烧开水的锅里，焖煮2分钟左右后捞出待用。
2️⃣炒锅里加入油和一勺豆瓣酱，炒出香味后加入青椒丝，菜花和切片的腊肠。
3️⃣加入蒜片，继续翻炒均匀。（大概翻炒2分钟左右）
4️⃣zui后加入半勺生抽和，适量白糖，和葱段，翻炒均匀后出锅即可！
❤️甜腊肠蒸蛋
1️⃣碗里打入两颗🐔蛋和小半碗水，搅拌均匀至完全混合。
2️⃣将蛋液放入蒸锅里，大火蒸6分钟左右，开盖放入切片的香肠，继续大火蒸3-4分钟，然后撒葱花和淋入生抽即可。
❤️腊肠煲仔饭
由于砂锅破了，我用小奶锅代替。
1️⃣先将米饭煮熟，然后在锅里刷一层薄油，填入米饭，切片的腊肠和蔬菜。
2️⃣保持中小火让米饭底部变焦和腊肠熟透。（10分钟左右）
3️⃣出锅后淋入甜酱油和葱花即可。
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
⭐zui后想夸夸王哥腊味，每根腊肠的肉质很棒，肥瘦均匀，吃起来完全不腻！大家快冲~
最新评论 5
:好想吃你做的 甜辣肠蒸蛋！
:你搭配的好好呀，看着就很有食欲！
:你太棒啦！什么都会做！好羡慕![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:哇，这么多品种腊肠！😍宝宝做真好
:流口水 我这段时间在costco买到了腊肉和腊肠！！！好好吃！！幸福