虽然网上评价褒贬不一,但今年生日还是决定二刷我超爱的Benu,毕竟主厨韩国人,亚洲融合的口味我真的很爱,全程吃下来超级丰富,各种亚洲元素带来的惊喜,二刷真的还是很满意
📍Benu,坐标SF市中心一个小巷子里面,里面还有个小院子
💰Menu$350,再加税和小费
📌提前一个月放位置
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❤️菜单上一行small delicacies一下子囊括了8种小菜,不得不说他家这些小菜真的是最惊喜的,最爱的mussel填满粉丝和蔬菜,带着点点芝麻辣油的菊花豆腐汤,神奇确香浓的皮蛋鹌鹑蛋,炸的恰到好处的大虾,温热的酸面包配蜂蜜黄油,真的太爱这些看似普通的食材做出来的神奇的菜品了
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❤️小笼包,他家大概是以小笼包出名的吧,旁边外国客人一直在惊呼这是他们的最爱,龙虾口味的小笼包确实鲜美,一咬满嘴爆汁真的很棒
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❤️第一个主菜我们选了鲍鱼紫菜卷和鱼子酱墨汁面,鲍鱼这道菜一过来开始上就端了盆盆罐罐一大堆来,鲍鱼、饭、紫菜、酱料全都是分开的,大颗的鲍鱼特别滑嫩鲜美,酱汁搭配米饭太喜欢了。墨汁面黑乎乎的但是很好吃,上面还有口感超好的墨鱼和鱼子酱
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❤️第二个选择了泡菜汁海鲜和酱汁多宝鱼,这一碗海鲜都是海胆和鱼生,真的鲜甜,酱汁多宝鱼带着甜辣口,整体口味不错但略显普通
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❤️第三道选择了BBQ鹌鹑和猪肉,鹌鹑非常肥美,火候正好,而且搭配了黑松露的馒头,特别软乎,超级爱。猪肉这道也是一通操作,先是薄切的五花肉蘸芥末酱,后面是韩式烤猪颈肉包蔬菜,都很特色
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❤️甜点,五味子冰淇淋,说是有五种口味的神奇果子,口感确实很丰富,很新鲜。流心的牛奶布丁爽滑清口。过生日还会送个生日蛋糕,拿着八音盒端上来,自己手摇生日快乐歌曲出来里面才是蛋糕,仪式感绝了。最后还有凉菜和薄荷纸来清口,整体很舒服
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🍸亚洲风的餐厅酒单上是有sake的,看到清酒就没有选择红酒,也算是个特别的搭配
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💥总之,这一顿吃下来真的很满意,各种亚洲的元素很神奇但又不违和,一顿下来什么都有直接给我整撑了,而且感慨一下这也是对亚洲美食的一种宣传吧,看着旁边外国客人吃皮蛋还是很欣喜的。很舒服的一家餐厅,服务也很用心,二刷还是一样的喜欢,个人觉得这个米三还是值得的。顺便发一发今年的生日蛋糕🎂这个南瓜马车真的超级爱了