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这也是我第一次尝试，水泡和封油是一个概念。
这不就是四川小吃铺盖面、鸡婆头，火锅吃到最后，想来点主食，用它 用它 用它，绝不踩雷
中筋面粉：200克
水：100克
盐：1克
混合所有食材，揉出粗糙的面团，封上保鲜膜醒面20分钟
醒好后再随便揉两下就能出光面，分成小坨放水里泡一小时以上
西红柿去皮切丁，油锅内放葱姜炒香，再下西红柿炒出汁水，调味放葱油、盐、糖（没有葱油的小伙伴，就加生抽、蚝油）
翻炒均匀后加水，水开后把小面团扯成面片下锅
再加些青菜，倒入蛋液
出锅前淋入香油，撒上葱花或香菜
想配什么浇头都可以，是不是有手就会😉😉😉
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最新评论 10
:这个要试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:快试试，真的挺简单的
:哇好有食欲这个好
:还很简单![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:我需要的是你的手，才能有手就会![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:今天做了个年糕，差点儿没把手给废了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看着可真香，太有食欲了
:谢谢玛雅
:看着不难，有机会试试！！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:超简单的