上面这句话是我吃完了这家地中海餐厅的感慨。
这家餐厅的料理从摆盘呈现到味道都透着股小精致,是那种符合现代都市胃口的明亮风格,很是契合我的口味。
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其实不是第一次来到这家的门口,但上次来的时候是周六晚上,没有预约,被告知要等一小时,我选择放弃。
第二次来,我学聪明,提前订了位置,总算得到了一个舒服的位置。
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餐厅装修是现代艺术风,有繁复花纹的装饰,木质布艺的椅子,还有造型独特的灯饰等,透着股精心布置的风格。
服务人员礼貌而态度到位,我点单的时候想要一个鸭肉flatbread,结果被告知没有了,服务小哥还得补一句:“I know,这是我们这特别出名的菜!我个人觉得really good!可惜你吃不上。”
我:……谢谢您嘞。
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🌟Harissa Seard Octopus
微煎的章鱼腿跟烘烤油浸土豆块相间摆放,底下用Labneh打底,顶上搭配烤羽衣甘蓝。章鱼腿烤得挺香,羽衣甘蓝也是脆得像薯片。最特别是Labneh,也就是脱脂酸奶酱。它被加入了Harissa辣酱调味,吃起来是酸中带微辣的,又有奶油口感,蘸着章鱼烤土豆吃都非常搭配又开胃。
🌟Turmeric Roasted Cauliflower
姜黄烤花菜,跟新鲜橙子肉混合,底下是Labneh,还被浇上蜂蜜。酱吃起来是酸酸甜甜的,就像在吃蜂蜜酸奶杯的感觉。花菜的姜黄味居然跟整个调味很搭配,吃起来毫不违和,甚至花菜的口感都在为这道菜增加层次,而不违和。
🌟Lamb Shank “Tagine”
点不上出名的鸭肉flatbread,退而求次点了羊腿。
Tagine是指用塔吉锅来炖煮的菜,这里菜名打引号估计因为并没有上真正的塔吉锅。
整只炖羊腿放在古斯米烩饭上,饭被汤汁浸泡,当中还混入了葡萄干等果干,所以吃起来会不时带着甜味。我个人很喜欢这种大颗粒的古斯米,嚼起来软软糯糯。
羊腿炖得很烂,表面有点焦香,不过整体肉没什么调味,所以吃起来有点寡淡。
相比起上两道小菜,这道主菜感觉逊色了点。
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吃完之后觉得这家饭店从环境到口味都很是可以,怪不得周末要排这么久队。想要吃的话记得最好提前预约。
我下次要去吃那个鸭肉Flatbread!
🏨店名:Meso Modern Mediterranean
📌地址:3060 Olsen Dr Ste 50, San Jose, CA 95128
最新评论 6
:环境好好啊
:是的!这家吃起来挺惊喜的
:这个装潢很好看诶。我也很喜欢吃,地中海菜
:嗯嗯 这家店装修很用心
:看图还以为羊腿好吃呢
:上桌的时候我也以为