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很喜欢方家铺子的干货，这款干贝是在 YAMI 亚米 半价促销购得，品名写的是“特大干贝”，真正看到的实物其实很迷你，半价购入，也是划算。
干贝虽然个头小了点，质量还是很不错的，并不影响其特有的鲜味，干度十足，新鲜干净。
干贝可以用于各式菜肴，粥品，点心，如萝卜糕、干贝香菇蒸鸡、干贝虫草花鸡汤......这里给大家介绍一款简单易做的干贝滑鸡粥，味道很是鲜美。
🥢干贝20粒左右，洗净用水浸泡
🥢鸡肉我用的是鸡腿肉，切薄片，放蚝油，生粉，油腌一下备用
🥢汤锅里放入大米和干贝，倒入适量水大火煮开，转中火熬煮约30分钟至粥底绵稠
🥢倒入鸡肉搅拌至熟
🥢放入姜丝，葱丝，盐或鸡粉调味，关火即成
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最新评论 8
:哇这个太棒了价格也给力
:干贝个头小了些
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:扇贝粥看着好好吃
:哈哈，特鲜![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:你是在拍广告照吗！
:哈哈哈哈哈哈