Burlingame有一家海鲜酒家我在疫情前时不时会去光顾，挺喜欢喝他们家的老火靓汤，我以前也发过post说起过。
结果前两天看google map，发现他们家居然没了，取而代之的是祥兴的新店。本来以为又是祥兴的烧腊快餐店，结果一看发现是正经的做点心和饭菜的酒家，看菜单挺不错的，于是上周末决定去看看。
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停好车后发现后门还挂着Soft Opening的横幅，看来是新开不久。走进店里，发现格局布置跟以前的那家酒楼一模一样，敢情是直接换了个牌子就能又开了，挺方便。
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周末午市去，不用排队，坐下就给了一张点心菜单，除了点心还有传统的粤式粉面饭和小菜，开场给我感觉就不错。
🌟焗菠萝包
上点心的大姐直接问：“剪不剪开？”我还没反应过来，菠萝包就已经被体贴地劈开来，还挺方便散热😂
一口下去，皮酥包软，顶层的酥皮颗粒感挺好，吃得出是新鲜出炉。本来以为纯面包，结果惊喜吃到了奶黄馅，而且不过甜，绵绵软软，好吃的奶黄菠萝包！
🌟葡挞仔
既然叫仔，个头自然比较小。但上桌就能看到层层分明的挞皮，吃下去酥香酥香，有焦香的烘烤味但不会发苦，非常满意。挞芯软嫩，不会甜腻，很合格的葡挞！
🌟虾饺
中规中矩，皮直接粘在一起，里面虾仁个头挺大，就凑合。
🌟绿茶汤圆
芝麻馅的炸汤圆，整颗绿到发光，吃下去没有茶味，但的确是脆皮，内里糯叽叽。芝麻馅太甜了，我觉得有点腻。
🌟杞子竹笙菜远
菜远就是小白菜，这份小菜就是汤汁煮白菜，加上竹笙和杞子，反正就是这几样材料的味道，健康料理了。
🌟猪肚捞鸡
好久没见到这道菜了，葱丝猪肚丝和鸡肉拌一起，鸡用的是盐焗鸡，自带咸味；猪肚非常少，几乎见不到。加了芥末调味，喜欢芥末的话应该觉得不错。
🌟凉瓜鸡丝肠粉
这个组合也很少见，苦瓜不是人人喜欢，而我刚好喜欢。苦瓜够苦，鸡肉比较柴，肠粉皮偏厚了点。好评的是用的酱油是甜口的！一起吃的非粤地区朋友说：“哇怎么酱油这么甜？”我：“就是得这样才正宗！”
🌟龟苓膏
好久没吃上！挺苦的，不过应该是粉冲出来，搭配的是姜味糖浆，也不错。
🌟豉汁凤爪
酱料味不重，就不出错的口味吧。
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所有出品都可圈可点，而且点心小菜选择不少，又不用排队，价格适中。这家可以成为日常喝茶吃点心的好选项了！
🏨店名：Cheung Hing Seafood & Dimsum
📌地址：600 Ralston Ave, Belmont, CA 94002
最新评论 11
:哇！點心我最愛啦
:饮茶我也爱![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:想问一下宝宝，你们图片2怎么把人变成画p出来？什么app?
:我是用美图秀秀里马赛克工具的油画笔刷～
回复 @逛吃逛吃的WJ:太好啦，谢谢宝宝。👍🏻
:看着非常正宗。
:嗯嗯 觉得挺地道的
:感觉挺不错😀看着就好吃
:我爱吃点心😄～
:祥兴的烧腊好吃呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:果然大家都喜欢他们的烧腊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)